Τρίτη 15 Μαρτίου 2011
ΚΕΙΚ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ
ΑΝΑΜΙΓΝΊΕΤΕ ΜΙΑ ΜΠΑΛΑ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ 3 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ,ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ 9 Κ/Σ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
ΒΆΖΕΤΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΦΟΡΜΑ ΓΙΑ ΚΕΙΚ(ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΒΑΖΕΤΕ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΣΤΑΦΙΔΑΚΙΑ,ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ Η ΒΑΝΙΛΙΑ)
ΒΑΖΕΤΕ ΛΙΓΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΙΛΑΙΟ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΕ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 180
ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!
Τετάρτη 9 Μαρτίου 2011
Τζιζ κεικ λευκή σοκολάτα με φράουλες......
χτυπάμε 7 κουταλιές τυρί φιλαδέλφια και 2 κουταλιες μελι μαζι με 4 ασπράδια.
λιώνουμε 5 λευκές σοκολάτες και με 1 κουταλια λευκή μερέντα.
ανακατέυουμε όλα τα υλικα.
λιώνουμε 1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ με 1 κουταλιά βούτυρο βιτάμ.
κάνουμε βάση με τα σαβουαγιαρ και βάζουμε τα υπόλιπα υλικα.
β΄ζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κεικ μπανανα-σοκολατα
λιωνουμε μια σοκολάτα σε μπεν μαρι.
πέρνουμε 2 κουπες λιωμενη μπανανα και 5 κουταλιες βουτυρο και ανακατευουμε.
χτυπαμε 8 κρόκους και 12 ασπράδια και χτυπαμε οοοολα τα υλικα μαζι.
πασπαλιζουμε λιγη ζαχαρη και πολυ αχνη μαζι με 2 κ/σ βουτυρο.
ανακατευουμε για 4-9 λεπτά.
ψήνουμε στους 280 αφου το βάλουμε σε μια φορμα και βάλουμε λίγες κουταλιες βούτυρο.
γαρνίρουμε με παγωτο βανίλια.
τζιζ κεικ μπανανα-φυστικοβουτιρο
Δευτέρα 7 Μαρτίου 2011
τούρτα φράουλα ινδοκάρυδο
τζιζ κεικ σοκολατα
ψητη τουρτα λεμονι
χτυπαμε 1/2 ξυσμα λεμονιου,χυμο λεμονιου μαζι με 1 κουταλια γαλα εβαπορε και αλευρι...
χτυπαμε 1 πακετο μπισκοτα παπαδοπουλου ολικης αλεσεως με ι κουταλια μελι...
βαζουμε ολο τα μιγμα σε μια λεκανη και τα ανακατευουμε με τα χέρια....
βαζουμε σε πυρεξ και αν θέλουμε βάζουμε 2 ασπραδια.....
ψήνουμε για 20 λεπτα....
γαρνίρουμε με λευκη σοκολατα η λιωμενη...
τζιζ κεικ ζελε
χτυπαμε φρεσκο βουτυρο με μπισκοτα πτι-μπερ παπαδοπουλου...
φτειαχνουμε μια βαση σε ενα πυρεξ...
πέρνουμε τυρι φιλαδελφια και ζελε σε σκονη φράουλα και το ανακατευουμε με ενα
ποτηρι νερο...
το ριχνουμε στο πυρεξ πανω απο τη βαση και βαζουμε στο
ψυγειο για 1 ωρα...
κοβουμε σε τετραγωνα και γαρνιρουμε με σαντιγι
Κολοκοτη
1 κολοκηθα ψιλοκομμενη
2 ποτηρια σταφιδες
1 ποτηρι πλιγουρι
αλατι πιπερι
κανελα
λαδι
φυλο σφολιατας
ανοιγουμε το φυλο σφολιατας
ανακατεουουμε ολα τα υλικα
με το φύλλο κάνουμε τρυπες με ενα ποτηρι
η κατι στρογυλλο
βάζουμε 2 κουταλιες μιγμα κολοκηθας και
εκει που εχει μείνει λιγο κενο αλειφουμε με νερο και κροκο.
πιεζουμε να παρει σχημα οπως την φοτο και ψηνουμε για 20 λεπτα στους 200.
σερβιρουμε με ροδονερο η ανθονερο καλήτερα!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)