Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010

αυγα με ντοματες


νοστιμο και πολυ,πολυ ζεστο για τις κρυες μερες!

2 κουταλιες αλατι,πιπερι
9 αυγα
3 κονσερβες ντοματας
1 φυλλο μαιντανου
λιγη πρεσα ριγανη
4 κουταλιες ελαιολαδο
λιγο κρεμιδι σε πολυ πολυ μικρα κομματια

τσιγαριζουμε το κρεμιδι.
ριχνουμε μεσα τα αυγα ανακατευωντας συνεχια.
ριχνουμ ολα τα υπολυπα υλικα και ανακατευουμε συνεχως.
αφηνουμε λιγο στη φωτια.
και voila!!!!

3 σχόλια:

  1. Αυτό το φαγάκι είναι από τα αγαπημένα μου, το φτιάχνω καλοκαιράκι συνήθως με φρέσκιες ντοματούλες και είναι σούπερ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ νόστιμο! Εγώ χρησιμοποιώ φρέσκιες ντομάτες και πράσινες πιπεριές :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. χαχαχα!χρησιμοποίησα και χρωματιστές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή