Τρίτη, 8 Φεβρουαρίου 2011

Ροζ cupacakes


1 χρωμα ζαχαροπλαστικης κοκκινο
1 βανιλια σε σκονη
1 πρεσα παταταλευρο
χρωματισμενη τρουφα
μικρα σοκολατενια cupacakes
8 ασπραδια
λιγες σταγονες μελι
μαρμελαδα ρασμπερι

περνουμε το κεκακι μας και το ανοιγουμε στην μεση
και με μαχαιρι βαζουμε λιγη μαρμελαδα για γεμιση
χτυπαμε τα ασπραδια για να γινουν μαρεγκα
περιπου θα χρειαστουν 12-18 λεπτα
προσθετουμε το χρωμα την βανιλια και το μελι.
βαζουμε τα ασπραδια σε κορνε και κανουμε
διαφορα σχεδια
αν ειναι πολυ μαλακη η μαρεγκα βαλτε λιγο παταταλευρο
πασπαλιστε με τρουφα η μικρα καραμελακια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου